阿贝折射仪能测定透明、半透明液体和固体的折射率ND和平均色散NF-Nc的仪器（其中以测透明液体为主），如接上恒温器,能显示被测液体的温度和此温度时的折射率。也能测出蔗糖溶液的含糖量 (0-95%，相当于折射率为1.333-1.531)。

折射率和平均色散是物质的重要光学常数之一，能借以了解物质的光学性能、纯度、浓度及色散大小等。是制药工业、食品工业、制糖工业、日用化学、学?？蒲械鹊ノ坏某Ｓ蒙璞?。

2WF数显阿贝折射仪采用3.2吋TFT显示屏，能直接在屏上显示被测物的折射率，色散，温度或糖溶液的浓度，可减轻人眼的疲劳，提高读数精度。